Empieza a tirar muy poquito humo azul ,el nivel del aceite muy bajo ,cual es el problema

Se apaga derreente y echa humo azul

Qué tal amigos mi Mustang se quedó sin aceite y por consecuencia empezó a echar humo azul. Después lo mande al taller lo ajustaron completo del motor, abrieron el monoblock a 30 (eso me dijeron) por qué no daba el ajuste con los anillos entonces me lo entregan. Y la sorpresa es que sigue echando humo azul y ahora se apaga en un tope o parada que haga solo es cuestión que se caliente un poco. Al apagarse con tres switchazos jala pero al llegar a otro semáforo o tope se apaga tengo que ponerlo en neutral y acelerar un poco para que no se apague. Andando jala súper bien suena normal y corre normal solo el detalle ese que trae de humo azul y que se apaga. Espero me puedan ayudar gracias

Hecha humo azul al ya manejar su temperatura normal ejemplo al llegar a un semaforo de aki que cambea al salir hecha humo azul le aceleras para ver si aun sigue tirando y nada todo muy bien el motor esta muy sereno niun ruido estraño y muy fuerte el motor sera que ocupa repararse o sera solo la parte de arriva donde van las valvulas...por que nunca se me a calentado y tengo 3 años con el...siempre su temperatura a menos de la mitad