Porque mi peugeot partner me marca la temperatura al full cuando tiene el sensor de temperatura desconectado

El tablero marca aful la temperatura y el aceite acelero i se borra el de aceite pero la temperatura a full marca estop

La aguja de la temperatura no marcaba ,después marco normal,en un momento se disparo 130 de temperatura se bajo rápido y marco 90 de nuevo.

Llega la temperatura a 1/4 y lo paro cuando lo quiero volver arrancar se pone pesado. Desconecto el sensor de temperatura y en el tablero me sigue marcando

La temperatura pasa de normal a full en un segundo

No marca la temperatura en el tablero cambie sensor de temperatura y sigue igual