Hola Marcelo. A mi me pasó lo mismo con un Corsa 2 también cuando le colocaron el GNC. El problema es que estos motores trabajan a mucha temperatura y las conexiones que ponen al cortar las mangueras de calefacción para calentar la tortuga son de plástico y se deforman. Con el motor ya a temperatura de funcionamiento empieza a perder agua por esas conexiones y practicamente se evapora en el momento, por eso no ves pérdidas. Lo recomendable es que vayas a donde te lo instalaron y les comentes el problema. A mi me lo habían solucionado colocándole uniones de bronce. Ojalá te sirva el dato.
Para agregar algo, habria que controlar cuanto es el consumo de agua para poder compararlo fon una perdida o evaporacion, tambien revisar la tapa del tachito