Revisa el sensor de la temperatura que no este mandando informacion erronea a la computadora. Tambien es necesario verificar el aceite y el refrigerante para ver que no se mezclen.
Tengo el mismo problema sube la tenperaura y los ventiladores estan funcionando y suve de repente la temperatura y baja y antes de q me isiera eso d9s dias atras prendia el avanico y se quedava directo