Es posible que tu auto no tenga termostato, el agua o refrigerante se mantiene recirculando, y no alcance la temperatura que necesita el sensor para encender los ventiladores, la prueba en simplemente, encender el carro en frío(si lo haces cuando el motor esté caliente puedes sufrir quemaduras) , quitar el tapón, rellenar el radiador y acelerar un poco, si se forma un remolino es que no trae termostato.