Si no tienes fuga de agua por ninguna manguera o radiador la tapa del radiador perdio la presion y pierde el agua o refrigerante...revisa si la empacadura de la camara no esta quemada...porque asi calienta y pierde el agua...revisa la calefaccion a veces pierde agua al reventarse el radiador interno calienta el aire...
El termostato es el elemento que permite la liberacion de presion del sistema de refrigeracion del motor si este esta endurecido no cumple su funcion y hace que la presion del sistema se vuelva hacia el deposito y el agua se va ahora esto hace que el motor eleve temperatura si cambiaste el termostato cuando reparaste motor debe de ser como dice el amigo ali torres